VINKURSUS ANSØGNINGSSKEMA STUDIENET
   
   
   
 
 
   

Beverage Academy

NYHED:
Jan, 2017 - Beverage Academy har indgået samarbejde med Teknisk Skole Silkeborg - HOTEL & RESTAURANT

Derfor udbyder vi nu uddannelsen i Silkeborg i stedet for på Fyn.
Vi er glade for det nye samarbejde, pg begge parter forventer at styrke den generelle viden om øl og mad. Skolen i Silkeborg huser bl.a. Tjenerforeningen Danmark samt Kokkelandsholdet.

2014 - Vores fagansvarlige, Erik Nielsen er tildelt Den Regionale Ølpris 2014

Beverage Academy er en dansk udbyder af drikkevarefaglige uddannelser og kurser.

Beverage Academy lægger stor vægt på faglig relevans og henvender og primært til hotel- og restaurationsbranchen, men også til importører, distributører og detailbranchen.

Seminarer

Første seminar: August 2017
Temaer: Ølbrygning, Øltyper, sensorisk træning og ølfejl

Anden seminar: Oktober 2017
Temaer: Øl og mad, og en sensorisk og teoretisk eksamen

Høj kompetence

Undervisningen forestås af udvalgte faglærere med høj kompetence og et bredt branchekendskab, som gennem et tæt samarbejde med HORESTA og Danske Ølentusiaster sikrer et højt fagligt niveau.

Hovedlærer Erik Nielsen har bred erfaring inden for øl-branchen, og er bl.a. øltjener, ølbryggre (eget bryggeri) og øldommer.

Øl & mad lærer er Heine Rene Egelund - Uddannet kok og tjener, samt Øl- & Vinsommelier - Årets Tjener i Danmark 2015.
Nordens bedste Tjener både 2015 og 2016.
Uddan dig som Øltjener ved Beverage Academy


 
 
 
 
 

Bergmannsvej 82
5700 Svendborg, Danmark
Telefon: (+45) 60 19 90 19
     
FØLG OS

       
 
MAILINGLISTE

Registrer dig på vores mailingliste og modtag information om vores kurser og uddannelser.