Indhold i seminarerne

1. Seminar - 4/5- november 2018 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Frankrig
Tyskland
Østrig
2. Seminar - 6/7 - januar 2019 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Sommelier (i Restaurant/Vinbutik)
Kaffe/te
Øl/Cider

3. Seminar - 10/11 – marts  2019 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Italien
Den nye verden

4. Seminar – 7/8 – april 2019 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Sommelier (i Restaurant/Vinbutik)
Mad & Vin, Cigar, sommelier arbejde.
Champagne                  *) Finewine aften med mad & Vin (god ide med overnatning.)

5. Seminar - 2/3 - juni 2019 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Spanien
Portugal
Øst Europa
Ungarn
Hedvin
Mousserende

6. Seminar - 25/26 – august 2019 - søndag & mandag - Undervisning/Smagning i:
Spiritus fra hele verden
Gennemgang af D.I.V
Oplysning om Eksamen

EKSAMEN – 22/23. september 2019 søndag & mandag

Søndag d. 16 september - Eksamen                
Kl. 09.00 til 15.00 Skriftlig prøve
Kl. 15.30 til 17.00 Mad & Vin sammensætning

Mandag d. 17 september - Eksamen
Kl. 9.00 til 12.00 Blind smagning.
Kl. 13.00 til ??.?? Praktisk i Restaurant.
Kl. 17.00 Overrækkelse af diplom og nål til de nye sommelier samt hygge med vin og snacks